بخشی از مقدمه: سالها از کشف باکتری سالمونلا میگذرد ولی این باکتری اهمیت خود را در جوامع علمی و بین دانشمندان از دست ندادهاست. در سال 1885 اسمیت و سالمون جرمی را از خوک جدا کردند و تصور نمودند که عامل بیماری و با یا طاعون خوک است در نتیجه نام آنرا باسیلوس کلراسویس نهادند. در طی سالهای بعد نام این جرم را سالمونلا کلراسویس گذاشتند. در قرن بیستم روشهای مؤثری برای درمان و پیشگیری این باکتری صورت گرفت و نتایج امیدوارکنندهای برای دانشمندان حاصل شد اما با مقاومشدن سالمونلا نسبت به آنتیبیوتیکها و روشهای درمانی دیگر، خطر بزرگی جوامع بشری را تهدید میکند. بطوریکه انسان قرن حاضر با تمام پیشرفتهای مختلفی که در علوم و فنون داشته، هنوز روزگار خود را با و حشت عظیمی از فراگیرشدن این بیماری میگذراند. ترسی که در بین اجداد بشر هم وجود داشته و قربانیان زیادی گرفت. در جلد اول و دوم کتاب ارزشمند تاریخ ودامپزشکی و پزشکی ایران تألیف استاد بزرگوار جناب آقای دکتر حسن تاج بخش به بیماری حصبه، تب مطبقه و تب تیفوئید اشاره شدهاست به نقل از این کتاب لوکرس (55- 98 ق.م) به فراوانی اپیدمیهای بیماریهای حیوانی اشاره کرده و از آنها به عنوان« آتش مقدس» یاد میکند. ویرژیل (19-70 ق.م) وقتی آتش مقدس را در گونههای مختلف شرح میدهد میتوان تا حدی به ماهیت برخی از بیماریهای عفونی از جمله تب تیفوئید (حصبه) اسب پی برد. در تمدن باشکوه اسلامی دانشمندان ایرانی بویژه رازی، ابنسینا و جرجانی در مورد بیماریهای عفونی مطالب مهم و جالبی بیان داشتهاند که این خود بر اهمیت موضوع بیماریهای ناشی از سالمونلا در دنیای قدیم بیان میکند. ...
فهرست مطالب: فصل اول: مقدمه مقدمه فصل دوم: کلیات خصوصیات کلی مورفولوژی و مشخصات ساختار آنتیژنی جنس سالمونلا خواص شکلی خواص کشت عوامل مورد نیاز جهت رشد حساسیت به مواد شیمیایی محیطهای غنیکننده محیطهای انتخابی و تفریقی انواع سروتیپهای باکتری سالمونلا بیماریزایی و یافتههای بالینی الف) تیپها رودهای( تب تیفوئیدی) ب) باکتریمی با ضایعات موضعی ج) انترکولیت: سالمونلوز در سگ و گربه ایمنی در سالمونلوز نکاتی دیگر دربارة سالمونلاها: بقایای سالمونلاها در طبیعت اپیدمیولوژی درمان فصل سوم: روش کار و مواد مورد نیاز آبگوشت سلنیت F نحوة کار در آزمایشگاه تشخیص سرمی: فصل چهارم: نتایج فصل پنجم: بحث و نتیجهگیری، پیشنهادات فصل ششم: فهرست منابع